Elämässä kaikki on aina kesken, mutta ruoanlaitossa saa hetkessä valmista! Nautitaan! Ruokailmiön blogi päivittyy nykyään harvakseltaan, käy kurkkaamassa aktiivisia Facebook-sivuja!
Näytetään tekstit, joissa on tunniste ravintolat. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste ravintolat. Näytä kaikki tekstit
5. elokuuta 2012
Luwila Vanhassa Raumassa
Kesälomareissulla kiertelimme Tampereen, Rauman ja Porin suunnilla. Vanhassa Raumassa Café Luwila valloitti meidät. Mustavalkoinen sistustus astiastoa myöten, rento tunnelma ja palveleva henkilökunta sekä ilmainen santsikahvi saivat hymyn huulille. Lisäksi leivonnaiset olivat erittäin hyviä. Käynnistä muodostui lähes taianomainen hetki kuumaan kesäpäivään.
Istuimme sisäpihan terassilla, taustalla soi rauhallinen musiikki jazzista bluesiin, Piitu nukkui ja Elli leikki lasten kulmauksessa. Vanhemmille ei jäänyt muut tehtävää kuin nauttia. Täydellistä! Lisäksi kinuksi-pähkinäkakku osoittautui mielettömän hyväksi ja kehuja sai myös miehen mansikkakakku.
Kinuski-pähkinäkakku on tehty digestive-pohjalla, mutta täyte on juustokakkumainen eli tuorejuustosta ja kananmunistauunissa paistamalla tehty. Päällä oli vielä pekanpähkinöitä ja kinuskia. Olisi pitänyt udella tarjoilijalta enemmän. Vaniljakastike kyljessä oli täysin tarpeeton. Tällaista pitää tehdä!
Tunnisteet
Rauma,
ravintolat
3. elokuuta 2012
Grilliruokaa
![]() |
Tuplajuusto ja juustopekoni. |
Taannoin törmäsin Pastanjauhannan keskusteluun Suomen parhaista grilleistä. Melkein pitäisi kirjata muistiin tulevia Suomen-retkiä ajatellen muutama hyvä grilli. Muuten, jos jollakulla on joku hyvä grillipaikka mielessä, niin vinkatkaa toki!
No, Tuen grilli Lappeenrannassahan on tunnettu paikallinen ilmiö ja niinpä meidänkin perhe änki nakkijonoon kotimaanmatkalta palatessamme.
Ihan hiton hyvänmakuiset tuplajuustohampurilanen ja juustopekonihampurilainen. Olin ihan tosi nälkäinen, sillä voi olla osuutensa arvioon, mutta pihvi, kastikkeet ja erityisesti kaaliraaste olivat mieleeni. Ja savujuusto! Ainoa miinus on se, ettei sudennälkä tuollaisella hanpurilaisella lähde. Jos välissä olisi tuhdimpi pihvi, homma voisi korjaantua.
Kunhan tilaisuus tulee, menen uudestaan ja testavaksi joutuu lihapiirakkaosasto.
Tunnisteet
grilliruoka,
Lappeenranta,
ravintolat
4. heinäkuuta 2011
Roomassa, vol2: Pizza Napolitana
Kyllä se on vaan niin, että pizza oli Roomassa ihan huikean hyvää. Sekä ravintolasta tilattuna että lähikaupan tiskistä piknik-evääksi poimittuna. Olen aina niin kateellinen monille Euroopan maille elävästä leipomo- ja kahvilakulttuurista ja ruokakaupoissa myytävistä snack-vaihtoehdoista. Roomassa piskuisistakin Despareista löytyi tuoretta Pizza Biancaa ja focacciaa palvelutiskiltä, suuremmasta kaupasta vähintään kuutta eri pizzaa ja samanverran täytettyjä focaccia-leipiä sekä tuoreita leivonnaisia. Kyllä kelpasi napata evästä mukaan. Puhumattamakaan kaikkien lompakolle sopivista viineistä ja kuohuviineistä.
Pizza Napolitana eli hyvin ohutpohjainen versio tuosta italian herkusta oli kahdessa ravintolassa kerrassaan suussasulavaa. Toisessa pizzassani esimerkiksi oli vain mozzarellaa, pekonia ja parmesania ja se oli ihan mahtavaa. Arvelimme, että rasvan määrällä saattoi olla jotain tekemistä asian kanssa.
Tällä viikolla siis aidosta pizzasta johtuvia vierotusoireita on hoidettava kaikin keinoin. Tänään suunnittelin hyvän tovin, josko kokeilisi jotain superohutta pizzapohjaa ja pitäisikö se pizzakivi sitten kuitenkin ostaa... Noh, syötyäni överit herkullisia, tuoreita mansikoita lopetin haaveilun kaikesta ruoasta.
Seuraavaksi matkailemme Suomen suvessa! Roomasta koontina muutama juttu.
Suosittelen:
-pizzaa, pizzaa ja vielä pari pizzaa
-piknik Colosseumin lähistöllä
-huokeampikin kuohuviini
-Colosseum iltavalaistuksessa, kuten muukin Rooma
-ravintolaruokaa Trastveren kaduilla ilta-aikaan
Ei kannata vaivautua:
-valmiit (turisti)menut ravintolassa
-ruuhkaisena poikkeuspäivänä bussin venailu
-Berlitzin Rooma-opas
-englannin puhuminen, jos vastataan italiaksi (ihan sama puhua vaikka suomea, viesti menee kyllä perille ü)
Kaikille hyviä kesämatkoja!
Pizza Napolitana eli hyvin ohutpohjainen versio tuosta italian herkusta oli kahdessa ravintolassa kerrassaan suussasulavaa. Toisessa pizzassani esimerkiksi oli vain mozzarellaa, pekonia ja parmesania ja se oli ihan mahtavaa. Arvelimme, että rasvan määrällä saattoi olla jotain tekemistä asian kanssa.
Tällä viikolla siis aidosta pizzasta johtuvia vierotusoireita on hoidettava kaikin keinoin. Tänään suunnittelin hyvän tovin, josko kokeilisi jotain superohutta pizzapohjaa ja pitäisikö se pizzakivi sitten kuitenkin ostaa... Noh, syötyäni överit herkullisia, tuoreita mansikoita lopetin haaveilun kaikesta ruoasta.
Seuraavaksi matkailemme Suomen suvessa! Roomasta koontina muutama juttu.
Suosittelen:
-pizzaa, pizzaa ja vielä pari pizzaa
-piknik Colosseumin lähistöllä
-huokeampikin kuohuviini
-Colosseum iltavalaistuksessa, kuten muukin Rooma
-ravintolaruokaa Trastveren kaduilla ilta-aikaan
Ei kannata vaivautua:
-valmiit (turisti)menut ravintolassa
-ruuhkaisena poikkeuspäivänä bussin venailu
-Berlitzin Rooma-opas
-englannin puhuminen, jos vastataan italiaksi (ihan sama puhua vaikka suomea, viesti menee kyllä perille ü)
Kaikille hyviä kesämatkoja!
Tunnisteet
matkailu,
ravintolat,
Rooma
3. heinäkuuta 2011
Jäätelön perässä Roomassa
Matkustin Rooman muutamaksi päiväksi mieheni ja veljeni kanssa. Tällä reissulla todellakin syötiin jäätelö, miehet kun harvoin valittvat linjoistaan tai ovat muutenkaan niistä erityisen huolissaan. Tai: eivät kehtaa näyttää sitä.
Jäätelömakuja kokeiltiin yhteensä ainakin 19 erilaista, joku taitaa listasta puuttuakin. Ihan ykkösenä jäi mieleen Limoncello-jäätelö (sitruunalikööri), jota ostimme Gioliitista (Via degli Uffici del Vicario 40, Pantheonista pohjoiseen). Giolitti mainittiin eräässä oppaassa, eikä turhaan, mutta annokset olivat kyllä kalliita verrattuna Old Bridge Gelaterian (Via dei Bastioni di Michelangelo 5, Vatikaanin muurien ulkopuolella) annoksiin, jotka olivat hinta-laatusuhteeltaan erinomaiset. Tämä voisi siis olla oma suosikkini neljästä paikasta, joissa kävimme.
Old Bridgen Lemone-jäätelö oli aivan törkeän kirpeää ja paremminkin sorbettia. Jännittävyydessään maistamisen arvoista, mutta toisaalta hieman syömäkelvotonta.
Epävirallinen top7 omista suosikkijäätelömauistani tässä.
1. Limoncello (Gioliitti)
2. Pistaasi-krokantti (Old Bridge)
3. Pannacotta (Jäätelöbaari Fontana di Trevillä)
4. Fragola eli mansikka (löytyi kaikista, tosin osassa liian makea)
5. Valkosuklaa
6. Kiivi (Nice Ice, Pantheonin aukio)
7. Suklaa-appelsiini (Nice Ice, Pantheonin aukio)
Muita maistettuja olivat mm. pistaasipähkinä, marjajäätelö, Viagra, karamelli, mango, Baileys, piparminttu,Cassata alla Sicilian, bubbleguma ja lemone.
Jäätelömakuja kokeiltiin yhteensä ainakin 19 erilaista, joku taitaa listasta puuttuakin. Ihan ykkösenä jäi mieleen Limoncello-jäätelö (sitruunalikööri), jota ostimme Gioliitista (Via degli Uffici del Vicario 40, Pantheonista pohjoiseen). Giolitti mainittiin eräässä oppaassa, eikä turhaan, mutta annokset olivat kyllä kalliita verrattuna Old Bridge Gelaterian (Via dei Bastioni di Michelangelo 5, Vatikaanin muurien ulkopuolella) annoksiin, jotka olivat hinta-laatusuhteeltaan erinomaiset. Tämä voisi siis olla oma suosikkini neljästä paikasta, joissa kävimme.
Old Bridgen Lemone-jäätelö oli aivan törkeän kirpeää ja paremminkin sorbettia. Jännittävyydessään maistamisen arvoista, mutta toisaalta hieman syömäkelvotonta.
![]() |
Kuvien laadusta hällä väliä, jätski sulaa! |
Epävirallinen top7 omista suosikkijäätelömauistani tässä.
1. Limoncello (Gioliitti)
2. Pistaasi-krokantti (Old Bridge)
3. Pannacotta (Jäätelöbaari Fontana di Trevillä)
4. Fragola eli mansikka (löytyi kaikista, tosin osassa liian makea)
5. Valkosuklaa
6. Kiivi (Nice Ice, Pantheonin aukio)
7. Suklaa-appelsiini (Nice Ice, Pantheonin aukio)
Muita maistettuja olivat mm. pistaasipähkinä, marjajäätelö, Viagra, karamelli, mango, Baileys, piparminttu,Cassata alla Sicilian, bubbleguma ja lemone.
Tunnisteet
matkailu,
ravintolat,
Rooma
10. kesäkuuta 2011
Pannukakkutalon herkkuja
Viime kerralla jäi Oulussa käymättä Pannukakkutalossa, mutta nyt on sekin vääryys korjattu. Tällaisia hauskoja erikoistuneitaa ravintoloita on hauska testata ainakin sen kerran.
Oma valintani oli salami-sipuli-aura-herkkusieni. Osa täytteistä oli paistettu letun kera ja aurajuusto ripoteltu letun päälle. Hyvää oli ja tosi täyttävää. Tavallaan täytteineen pannukakku muistuttaa jo hieman pizzaa, mutta totta kai pohja on aivan pannarin makuista.
Listalta löytyy vaihtoehtoja myös kasvisruokailijoille. Yksi seurueestamme valitsi savujuusto-viinirypälepannarin. Yhdistelmä on vähintäänkin eksoottinen, mutta syöjien mielestä aivan toimiva.
Jälkiruoaksi jaoimme kolmen kesken suklaa-ananasletun kahdella jäätelöpallolla. Huh huh. En jaksanut syödä edes omaa kolmannestani, mutta Elli otti ilon irti äitin osuudesta ja suklaata oli syönnin perään kerta kaikkiaan kaikkialla.
Kaikille kesämatkailijoille ja miksei paikallisillekin suosittelen paikkaa lämpimästi. Torirannan aitoissa on tunnelmaa ja ulkopöydissä herkutellessa saa täydellisen kesäisen fiiliksen!
Oma valintani oli salami-sipuli-aura-herkkusieni. Osa täytteistä oli paistettu letun kera ja aurajuusto ripoteltu letun päälle. Hyvää oli ja tosi täyttävää. Tavallaan täytteineen pannukakku muistuttaa jo hieman pizzaa, mutta totta kai pohja on aivan pannarin makuista.
Listalta löytyy vaihtoehtoja myös kasvisruokailijoille. Yksi seurueestamme valitsi savujuusto-viinirypälepannarin. Yhdistelmä on vähintäänkin eksoottinen, mutta syöjien mielestä aivan toimiva.
Jälkiruoaksi jaoimme kolmen kesken suklaa-ananasletun kahdella jäätelöpallolla. Huh huh. En jaksanut syödä edes omaa kolmannestani, mutta Elli otti ilon irti äitin osuudesta ja suklaata oli syönnin perään kerta kaikkiaan kaikkialla.
Kaikille kesämatkailijoille ja miksei paikallisillekin suosittelen paikkaa lämpimästi. Torirannan aitoissa on tunnelmaa ja ulkopöydissä herkutellessa saa täydellisen kesäisen fiiliksen!
Tunnisteet
matkailu,
ravintolat
25. toukokuuta 2011
Tallinnan ravintola-antia
Viime viikonloppu vierähti Tallinnassa. Sää oli mitä parhain, samoin seura ja ravintoloissa syöty ruoka. Ensimmäisen ateriamme söimme pitsa- ja pastapaikka Basilikissa (Hobujaama 5). Paikka oli ihan ok ja suoka samoin. Samassa yhteydessä sijaitseva kahvila tarjosi leivostiskissään vaikka mitä herkkuja ja mukaan tarttui jättisuuri marenki. Nam.
Illalla istuskelimme tunnelmallisessa afrikkalaisessa ravintolassa nimeltään African Kitchen (Uus 32/34). Oikein harmitti, kun en jaksanut syödä omaa Jollof Rice Chicken- annostani loppuun. Niin ihanan mausteista. Otin seuralaiseksi vielä AK-jogurttikastiketta ja myös AK Crispy potatoes oli erittäin hyvä alkupala. Pientä miinusta on annettava paistetuista riisi- ja nuudeliannoksista, joissa oli jotain herne-porkkanapakastevihanneksia joukossa. Tuon Jollof riisin ohjeita on netti pullollaan, joten menee varmasti kokeiluun.
Italialaisista ravintoloista vietimme iltaa Controventossa (Vene 12/ Katariina Käik- kuja). Tryffelirisotto oli mielenkiintoinen tuttavuus, vaikka itse meninkin perinteisen pitsan perään. Sardegna-pizza mozzarella, herkkusienten, kinkun ja artisokan kera oli oikein ehta italialainen pizza. Saimme hyvää palvelua ja tunnelma oli sopivan mutkaton.
Launatiapäivän lounas nautittiin - nimenomaan nautittiin - Sfäärissä. Sfäär (Mere puistot. 6E) tarjoilee modernisoitua pohjoismaalaista ruokaa kodikkaassa loft-tyylisessä pienessä ravintolassa, jossa on panostettu kauden raaka-aineita hyödyntävän ruokalistan lisäksi sisustukseen. Löytyy Aaltoa ja Iittalaa ja hauskoja pieniä kitch-lisiä. Annokset olivat ehdottomasti matkan kauneimmat - ja mahdollisesti myös maukkaimmat.
Illalla istuskelimme tunnelmallisessa afrikkalaisessa ravintolassa nimeltään African Kitchen (Uus 32/34). Oikein harmitti, kun en jaksanut syödä omaa Jollof Rice Chicken- annostani loppuun. Niin ihanan mausteista. Otin seuralaiseksi vielä AK-jogurttikastiketta ja myös AK Crispy potatoes oli erittäin hyvä alkupala. Pientä miinusta on annettava paistetuista riisi- ja nuudeliannoksista, joissa oli jotain herne-porkkanapakastevihanneksia joukossa. Tuon Jollof riisin ohjeita on netti pullollaan, joten menee varmasti kokeiluun.
![]() |
Jollof riisiä kanan kera - ja jogurttikastikkeen |
Italialaisista ravintoloista vietimme iltaa Controventossa (Vene 12/ Katariina Käik- kuja). Tryffelirisotto oli mielenkiintoinen tuttavuus, vaikka itse meninkin perinteisen pitsan perään. Sardegna-pizza mozzarella, herkkusienten, kinkun ja artisokan kera oli oikein ehta italialainen pizza. Saimme hyvää palvelua ja tunnelma oli sopivan mutkaton.
Launatiapäivän lounas nautittiin - nimenomaan nautittiin - Sfäärissä. Sfäär (Mere puistot. 6E) tarjoilee modernisoitua pohjoismaalaista ruokaa kodikkaassa loft-tyylisessä pienessä ravintolassa, jossa on panostettu kauden raaka-aineita hyödyntävän ruokalistan lisäksi sisustukseen. Löytyy Aaltoa ja Iittalaa ja hauskoja pieniä kitch-lisiä. Annokset olivat ehdottomasti matkan kauneimmat - ja mahdollisesti myös maukkaimmat.
![]() |
Broilerirulla ja perunapyre |
![]() |
Lämmin kanasalaatti uppomunalla |
![]() |
Marjapiiras vaniljakastikkeella |
Tunnisteet
matkailu,
ravintolat
Tilaa:
Blogitekstit (Atom)